Личный опыт +Рецептик теста

Тема в разделе "Покупка и выбор продуктов", создана пользователем zelove, 27 май 2021.

  1. zelove

    zelove Пользователь

    Регистрация:
    27 май 2021
    Сообщения:
    1
    Так сложилось, что я большой фанат сладкого. Ну прям ничего не могу с этим поделать, но одновременно, я просто не могу без готовки. Это вся суть моей жизни. Хочу поделиться с вами одним магазином, в котором лично я заказываю почти все ингредиенты, а так же хочу поделится с вами своим самым любимым рецептом.

    Рецептик:

    1. Итак, нам понадобится:
    Яйца - 5 шт.
    Сахар - 240-320 г
    Масло сливочное (растопить) - 150-200 г
    Сметана - 200 мл
    Сода - 0,5 ч. ложки
    (погасить уксусом)
    Мука - 250-270 г
    Какао - 2 ст. ложки
    2. Сама готовка:

    Яйца взбить с сахаром до белой пены.

    Добавить просеянную муку, соду (можно погасить), растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

    Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.

    В другую 2 ст. ложки какао.

    Перемешать, чтобы не было комочков.

    Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

    Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!
     
    Последнее редактирование модератором: 29 июн 2021

Поделиться этой страницей