Рецепт ленивых пирожков с беконом без теста, видео

Всем привет!

Сегодня предлагаю приготовить очень быстрые и простые ленивые пирожки без теста! В качестве основы, используется хлеб для тостов. Для начинки можно использовать любую классическую пирожковую начинку. У меня это бекон с картофельным пюре и жареным лучком.
Видео рецепт приготовления ленивых пирожков без теста:


Ингредиенты:

• Хлеб тостовый – 10 кусочков.
• Картофель отварной – 5шт.
• Лук – 2 шт.
• Бекон – 100гр.
• Молоко – 50-80 мл.
• Соль, перец – по вкусу
• Яйцо – 2 шт.

Приготовление пирожков:

1. Начнем с приготовления начинки.
   • Нарежем бекон на небольшие кусочки и обжарим на сухой сковороде. Поджаренный бекон перекладываем из сковороды в чашку.
   • Режем лук, выкладываем на сковороду и обжариваем на остатках жира бекона.
   • Из отварного картофеля делаем пюре, добавляем молоко (количество молока зависит от картошки, смотрите по консистенции чтобы наши пирожки получились не сильно сухими
   • К пюре добавляем, жаренный лук, бекон, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
2. Формируем пирожки.
   • Берем кусок хлеба, раскатываем его скалкой.
   • Берем круглую форму и вырезаем одну половинку пирожка из одного куска хлеба и так же вырезаем вторую половинку пирожка из второго куска хлеба.
   • Затем на одну половинку выкладываем начинку и накрываем второй половинкой хлеба.
   • Защипываем вилкой края.

Также можно поступить более экономно без вырезания форм, выложить начинку на одну часть куска хлеба, сложить кусочек хлеба пополам и защипнуть.

Последний этап - взбалтываем 2 яйца. Окунаем в них наши пирожки.

Запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут или обжариваем на сковороде – так будет гораздо быстрей.


Наши пирожки готовы! Приятного аппетита!

 

Классный рецепт,попробую приготовить. Я могу предложить вам посетить сайт,где вам покажут мастер класс по приготовлению различной продукции,а так же посетить лично и отведать эту продукцию. А вот и ссылка:
https://goodman.ru/academy/