Самый быстрый рецепт пицы

Люблю встречать гостей - но иногда они могут нагрянуть неожиданно. Как быстро приготовить пицу - чтоб накормить внезапных гостей?

 

Значит так, всё зависит от того что есть под рукой. Для начала нам нужно сделать тесто. Берем тазик и ставим на весы, насыпаем 120-130 грамм муки, чуть соли и сахара (на глаз),
чуть сухих дрожжей, перемешиваем. После этого делам что-то вроде ямки в муке наливаем туда 20мл молока, 50мл воды и 5-10 оливкового масла. После этого замешиваем всё руками. Всё это может занять 5-10 минут. После этого выкатываем тесто и слегка потыкать вилкой по всему периметру дабы тесто не вздулось от дрожжей. И в зависимости от того что есть в холодильнике выкладываем на пиццу. Но есть одно НО сначала идет кетчуп или соус для пиццы после начинка и после этого тёртый сыр ( самый лучший обычная мацарелла ). Если вы решили сделать сырную пиццу из разных видов сыра, то смазывать ее нужно сметаной. Не слишком много кладите начинки так как тесто получиться тонкое. И наконец пицца идёт в печку разогретую до максимума и следите за ней. Займёт это от 2-8 минут смотря какая печка. Желаю удачи!

 

а я хитрю и тесто уже готовое покупаю, а начинку добавить - нечего делать!

 

Я очень люблю использовать в выпечке слоеное тесто. И для неожиданных гостей у меня упаковка в камере лежит. Значит берем пласт теста раскатываем, мажем кетчупом, и добавляем все, что найдете в холодильнике, все это посыпаем тертым сыром и в духовку на 15 мин. И вам приятно, и гости сыты. Так же могу посоветовать сделать слойки из такого же теста, начинить, либо фаршем с сыром, а можно и сладкие сделать, добавить джем, или даже мармелад. Очень вкусно, а главное быстро!!!!

 

да согласна есть вариант пиццы на слоеном тесте, остальное все так же, второй вариант, покупаю лепешку кавказскую, верхушку срезаю а на низ выкладываю соус из кетчупа, дальше колбаски итд, сыр + майонез и яйцо.

 

у меня всегда в холодильнике лежит замороженное слоенное тесто для пиццы. это очень удобно. а на начинку я беру все что в данный момент есть в холодильнике, главное чтоб был сыр. а иногда готовлю тесто для пиццы на кефире или на сухих дрожжах. получается тоже очень вкусно, не хуже чем со слоенного теста.

 

Честно,не умел долгое время готовить,но любовь к пицце меня заставила это сделать сначала покупал замороженную пиццу, потом рискнул и приготовил сам,4 сыра. у кого есть рецепты пиццы поделитесь пожалуйста

 

боже хочу поделиться самым безумным и класным рецептом пиццы на сковородке за 10 минут !!!
Нам нужно : 1 яйцо 9 столовых ложек муки 50 мл молока 4 ложки сметаны 4 ложки майонеза кетчуп по вкусу сыр колбасу сосиски огурчики зелень грибы сливочное масло
нарезаем всю начинку и начинаем готовить тесто 9 ложек муки 50 мл молока 4 ложки сметаны 1 яйцо 4 ложки майонеза -перемешиваем все до однородной массы
выливаем тесто на сковороду смазанную сливочным маслом ,но не много
Дальше закладываем начинку слоями!!!! колбасу сосиски мясо огурчики зелень грибы И обильно натираем сыром сверху еще раз повторюсь ОБИЛЬНО!!!
дальше закрываем сковороду желательно и как сыр весь под плавится можно доставать и пицца готова к употреблению!) больше всего поразило тесто!!!!
займет это все минут 10-15

 

Тесто купите слоеное, и пусть лежит себе в морозилке, ждет своего часа. А уж начинку накидать, это несколько минут. А если и теста нет можно сделать горячие бутерброды. Начинка как на пиццу, а вместо теста батон. Тоже очень вкусно и приготовиться намного быстрее.

 

Спасибо, класс, завтра сделаю

 

Два яйца, три ложки майонеза, три ложки муки, хорошо перемешать, вылить в форму, сверху начинка и запекать